Termék jellemzői
A Ghazal 1121 Indian Sella Basmati rizs az egyik legismertebb prémium kategóriás rizsfajta. A „1121” fajta különösen hosszú szemű, amely főzés után még tovább nyúlik, így látványos és étvágygerjesztő megjelenést biztosít.
A „sella” (parboiled) technológiának köszönhetően a rizs előgőzölésen megy keresztül, amely segít megőrizni a tápanyagokat, valamint ellenállóbbá teszi a szemeket a főzés során. Ez azt jelenti, hogy kevésbé ragad össze, így tökéletes választás pergős rizses ételekhez.
Felhasználási javaslat
Ez a basmati rizs kiválóan alkalmas:
- indiai ételekhez (pl. biryani, curry)
- közel-keleti fogásokhoz (pl. piláf)
- ázsiai ételekhez
- egyszerű köretként húsok vagy zöldségek mellé
Elkészítési javaslat
- Öblítse át a rizst alaposan.
- Áztassa vízben kb. 30–120 percig (opcionális, de ajánlott).
- 1 csésze rizshez adjon kb. 2 csésze vizet.
- Forralja fel, majd alacsony lángon főzze 10–12 percig fedő alatt.
- Hagyja pihenni 5 percig, majd villával lazítsa fel.
Minőség és tárolás
A termék 100% basmati rizst tartalmaz, adalékanyagok nélkül. Hűvös, száraz helyen tárolandó. Felbontás után ajánlott jól záródó edényben tartani.
Összetevők
Allergének
Tápérték (100 g termékben)
- Energia: 1451 kJ / 345 kcal
- Zsír: 0,4 g
- Szénhidrát: 78,0 g
- Fehérje: 8,6 g
- Só: 0 g
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó, közvetlen napfénytől védve.
