Sen Soy Udon tészta 300 g – Japán tradíció egyetlen csomagban
Termék áttekintés
A Sen Soy Udon tészta vastag, rugalmas szálú búzalisztes tészta, amely a japán konyhaművészet egyik legnépszerűbb alappillére. A 300 grammos kiszerelés elegendő 2–3 fő tartalmas, akár egytálételnek is beillő fogásához. A tészta jellegzetesen „chewy” textúrája tökéletesen magába zárja a levesek, szójaszószok és zöldségek ízeit, így autentikus, házias ázsiai élményt varázsol az asztalra.
Mi az udon és miben más?
Eredet, jelleg
Az udon Japán nyugati régióiból származik; tésztaszálai jóval vastagabbak és tömörebbek, mint a ramen vagy a soba. Ettől lesz különleges a falatkák „harapása” – az olasz „al dente” élményhez hasonló, de még zamatosabb. A Sen Soy gondos gyártási technológiája garantálja, hogy főzés után is megmaradjon ez a jellegzetes állag.
Gasztronómiai sokoldalúság
-
Forró levesekhez: dashi – szójaszósz – mirin alapú klasszikus udon, tempurával vagy tengeri algával gazdagítva.
-
Wokos fogásokhoz: gyorsan átpirítva szezonális zöldségekkel, garnélával, csirkével.
-
Hideg salátákhoz: hűtve, szezámos szósszal vagy csípős chili-mártással, friss korianderrel.
Főbb tulajdonságok
Összetevők és tisztaság
A termék mindössze búzalisztből, vízből és sóból készül, nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket vagy ízfokozót. Vegetáriánusok és vegánok egyaránt fogyaszthatják.
Tápérték 100 g száraz tésztában
-
Energia: ~1450 kJ / 345 kcal
-
Zsír: <1 g – ebből telített <0,2 g
-
Szénhidrát: 72 g – ebből cukor <2 g
-
Fehérje: 10 g
-
Só: 1,5 g
Elkészítés lépésről lépésre
Klasszikus főzési útmutató
-
Forralj fel bőséges mennyiségű vizet (1 l / 100 g tészta).
-
Dobd bele a tésztát, majd főzd 7–9 percig folyamatos keverés mellett.
-
Öntsd le, öblítsd át hideg vízzel, hogy leállítsd a főzést és megőrizd az állagot.
-
Azonnal add a választott mártáshoz vagy leveshez.
Gyors wok-trükk
Főzd a tésztát 2 perccel rövidebbre (5–6 perc), majd egy serpenyőben pirítsd roppanós zöldségekkel és szójaszósz-pirított fokhagymával; így a tészta a wokban fejezi be a puhulást, miközben átveszi az ízeket.
Miért érdemes a Sen Soy márkát választani?
Megbízható minőség, nemzetközi tanúsítványok
A Sen Soy gyárai szigorú HACCP és ISO-22000 élelmiszer-biztonsági előírások szerint működnek, így minden csomag udon tészta friss, tiszta és nyomon követhető forrásból érkezik.
Fenntarthatóság és társadalmi felelősség
A márka elkötelezett a környezetbarát csomagolás mellett: a tasak nagy arányban újrahasznosítható műanyagból készül, a papírcímke pedig FSC-tanúsított.
Technikai adatok és tárolási tippek
Csomagolás
Tárolás
Tartsd száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve. Felbontás után zárd vissza gondosan, vagy porciózd át légmentes dobozba, hogy elkerüld a nedvesség-felvételt.
Cikkszám
5903140330844 – kérlek, hivatkozz erre a számra rendeléskor vagy készletkezelésnél, hogy biztosan a megfelelő terméket kapd.
A Sen Soy Udon tészta 300 g tökéletes választás mindenkinek, aki gyorsan, mégis autentikusan szeretne ázsiai ízeket varázsolni a konyhájába. Gazdag textúrájával, tiszta összetevőivel és sokoldalúságával ez a tészta garantáltan új kedvenc lesz a háztartásodban.
