Chinkiang Fekete ecet 550ml

A Chinkiang a feketerizsből készült ecet Kína déli tartományaiban népszerű és hagyományos.
Öt említésre méltó jellegzetessége, a szín, az illat, a savasság, az alkohol, és a sűrűség.
Ez a Zhenjiang városból származó fekete rizsecet állítólag a legjobb a fekete rizsecetek között.
Szép, sötét a színe, harmónikus, majdnem füstös az íze. Hong Kong fő ecetfajtája.
A kínai szakácskönyvekben az ecet savassága fele annyira savas, mint az európai adagolásokban,
tehát 1 evőkanál kínai Chinkiang ecet, 1/2 evőkanálnyi európai ecetnek felel meg savasságban.
Fekete ecet (5%- os savasság).
Összetevők: Víz, nyálkás rizs, búzakorpa, cukor, só.
Lehetőleg előtte fogyaszd: lásd a csomagolást.
Származás: Kína