TRS Kalonji Nigella Fekete hagymamag 100g

TRS Kalonji Nigella Fekete hagymamag 100g
A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék
(Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó
növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.
Magjának enyhén hagymaíze van, illata megtörve némileg a
borsra és az szurokfure emlékeztet. Elsosorban az arab,
a török és az indiai konyha használja. Közép-Keleten
sütemények, kenyérfélék tetejére szórják. Az indiaiaknál
a bengáli ötfuszerkeverék alkotóeleme, dhalokat, csatnikat
ízesítenek vele. A török mesir édesség egyik összetevoje,
használja ön is a mindennapokban.
Hozzávalók: 100% Kalonji Nigella Fekete hagymamag
Származás: India